Ни о чём и в то же время о многом...

[Ignatev]

Да есть в калининграде заведения где по пт и сб поют и играют в живую! цены там, конечно не как в забегаловке. В одном из них когда то давно даже Г.Босс под гитару песни "мочил" в живую. Я не знаю как сейчас но раньше в пивной в подвале ТЦ Европа тоже играли и неплохо пели по выходным.

[рома-генератор]

Пюпитр )))

[Соловьев Юрий]

Пюпитр )))

Спасибо. Да мне уже и Лена напомнила, после того, как отправил сообщение. Старею...

[Соловьев Юрий]

Да есть в калининграде заведения где по пт и сб поют и играют в живую! цены там, конечно не как в забегаловке. В одном из них когда то давно даже Г.Босс под гитару песни "мочил" в живую. Я не знаю как сейчас но раньше в пивной в подвале ТЦ Европа тоже играли и неплохо пели по выходным.

В ресторанной сфере, как впрочем и в любой другой, во главу угла поставлен далеко не человек с его нуждами и чаяниями, а элементарное желание нажиться. Именно поэтому мы имеем то, что имеем. Времена разгульной ресторанной жизни, когда попасть в эти заведения было не так уж просто, миновали. Кабаков стало много, а толку от них мало. Я не большой знаток всей этой «кухни», но позволю себе высказать своё мнение. На мой взгляд, рестораны могут делиться на элитные для людей с деньгами и на простые кабаки для простолюдина. Элитные рестораны должны привлекать посетителя в первую очередь кухней. Наличие музыки в них я не отрицаю, но, она не для танцев. Здесь всё пристойно и чопорно от салфетки до еды на тарелке с вензелем. В такой ресторан я бы пошёл лишь с одной целью – отведать таких блюд, которых я никогда не сумею приготовить сам. Здесь своя специфика, здесь не дёшево и сюда я приду именно за этим видом удовольствия. А что мы имеем в наших ресторанах? Я не хочу сказать, что я ныне завсегдатай этих мест, но, всё же  бываю. Конечно же по случаю, конечно же по приглашению. Сказать по правде, я каждый раз ухожу оттуда в полуголодном состоянии. И не потому, что там нечего было есть, а потому, что то, что там подают , есть не хочется. Вот нечего есть было в кабаках годов девяностых. Вот тогда оттуда уходил голодным именно по этой причине. Сейчас же… Судите сами. Кусок курицы я себе и дома пожарю и заправку из майонеза с горчицей сделаю. И мясо пожарю. И салат «Оливье» и «Сельдь под шубой» сделаю. И огурцы с помидорами порежу. Да и многое другое, что подают в наших ресторанах, приготовлю и приготовлю в сто раз вкуснее. Удивите меня за мои же собственные деньги! Удивите, чтобы мне хотелось придти к вам ещё раз! Нет, не могут. Деньги брать могут, а удивить не могут. Остаётся лишь удивляться и глотать слюну на названия экзотических блюд в сериале «Кухня». Может в Москве могут? Во всяком случае в сериалах. Теперь, второй тип ресторана. Я бы даже назвал его кабаком. Во всяком случае, это название приятно русскому уху. Вот здесь всё иначе. Здесь  должно быть всё запросто от таракана в борще до разухабистых музыкантов на сцене. А самое главное – недорого. Сюда я могу ходить хоть каждый день. Здесь я с радостью съем ту же курицу под майонезом. Сюда я приду за весельем, за мимолётным знакомством, за музыкой, за возможностью всласть потанцевать и разрядиться. Здесь я знаю, за что я плачу, а посему, знаю, что мне ждать за свои деньги. Казалось бы, таких кабаков должно быть много, так как народу надоело квасить на кухне, чокаясь с зеркалом. Но и таких тоже нет. У молодёжи хоть есть клубы – дискотеки времён социализма, но только с возможностью пьянки и ширева. А куда пойти тем, кто вырос из штанишек тинэйджера или нам, старым пердунам, которым нет- нет, да и захочется почувствовать себя этаким… В наш ресторан? Поесть курицы за бешеные деньги, да послушать «утешителя разведёнок» под «фанеру» если сегодня выходной, не получив никакого удовольствия. Иногда зайдёшь вечером в какой-нибудь ресторан, а там – тишина. Столы, белые скатерти, сонные официантки возле барной стойки, да редкие посетители, ужинающие в уголке, как правило – приезжие. А во времена моёй юности прорвёшься, бывало, в зал через толпу в фойе, через швейцара, сунув ему в руку пару рублей, а там… музыка, танцы, девчонки с горящими глазами, драки… жизнь. За что же нас даже в этом смысле «кастрировали»…

[Ignatev]

Не каждый сегодня приходит домой и начинает шинковать что то под салат, запекать пироги, лепить пельмени, разделывать и запекать мясо, даже варить супы. Люди в этом плане немного обленились. может потому что почти в каждом доме есть забегаловки пусть не с качественной, но зато уже готовым  разогретым блюдом. Многие уже забыли вкус настоящих мясных котлет кушая хот-доги гамбургеры во всех вариациях. Возможно все мы стали богаче?, что даже студенты являются завсегдатыми в этих заведениях платя 200 а то и 300 руб за бутерброд и стакан колы или кофе. или настолько устаем на работах и на учебах, что не остается сил подойти к газовой плите, а там еще и мытье посуды. Возможно по этому в почтовом ящике постоянно выгребаю кучу рекламных бумаг с предложением по доставке сушей, пицц и остальной еды.
Про дорогие рестораны или кабаки там все вроде понятно. нет там по будням народу потому как за кусок настоящего, правильно приготовленного мяса с бокалом вина или 200гр водки 1-2тыс. не каждый может отдавать регулярно я уже не говорю про средний счет если оттянуться там по полной).   

[Ignatev]

Случайно услашал мнение одного из С-Пбкого предпринемателя про ресторанный бизнесс. "В связи со сложившемся кризом у среднего класса населения, средний чек в ресторанах снизился в два раза. Многие закрываются..." Надо сходить проверить))

[Соловьев Юрий]

Тот факт, что поднимаясь к вершине финансово-экономической пирамиды, мы неизменно богатеем, трудно отрицать. А кредитная, не особо разбирающаяся в том, кому дать, а кому – нет,  «манна небесная» этому способствует. Достаточно взглянуть на машины на улицах, на растущие новостройки, на продуктовые коляски  посетителей в супермаркетах. Правда, всё это – в кредит. Эти деньги ещё не заработаны и рано или поздно, их придётся отдавать. И это время, похоже, пришло. Вполне возможно, что снова придётся встать кашеварить к плите. Я лично от этой плиты никогда и не отходил. И дело здесь даже не в материальном благополучии. Просто я очень люблю готовить. Это у меня с раннего детства, когда я покупал на сэкономленные деньги банку консервированного борща и, разведя её в кастрюле горячей воды, колдовал на кухне. А как приятна была мамина похвала. Что же касается «тяжёлых» времён, переживаемых ресторанным бизнесом и того факта, что сумма в чеке уменьшилась в два раза говорит далеко не о том, что рестораны понизили ценовую планку. Это говорит лишь о том, что народ стал меньше заказывать и перешёл на более дешёвые закуски. Всё, как в том анекдоте, где не отец стал меньше пить, а сын стал меньше есть. Я вот вспоминаю времена моей юности, когда в ресторан можно было сходить втроём на три рубля. Скинулись и пошли. Бутылка вина, три салата и весь вечер – танцы. А под закрытие ещё и девчонку снимешь. С пятью рублями в кармане чувствовал себя миллионером. А уж с десяткой… и шашлыки, и коньяк, и шампанское. По богатому. А под занавес и скатёрку  рвануть, крикнув на весь зал: « Хамы!!!», как Киса Воробьянинов. Да и рестораны тогда различались по категориям, а, следовательно, и по ресторанной наценке…

[Вадька69]

  ох Юра , Юра  вот чё тя понесло то ? чё ты "за рестораны" то ?  воспоминания ?   живи сегодня - завтра     фу   пративно !

[Алексей G]

  ох Юра , Юра  вот чё тя понесло то ? чё ты "за рестораны" то ?  воспоминания ?   живи сегодня - завтра     фу   пративно !

Вадь, а ты "налей и отойди". Просто человек иначе, по-другому чем ты воспринимает окружающую действительность. Это к примеру если слушать в плохом исполнении песню, то одному слышится, что она строить и жить помогает, а другому, что спорить и ныть и ничего с этим не поделаешь. 

[Соловьев Юрий]

  ох Юра , Юра  вот чё тя понесло то ? чё ты "за рестораны" то ?  воспоминания ?   живи сегодня - завтра     фу   пративно !

Вадик, друг мой, ну, причём здесь рестораны. Рестораны - это лишь частный случай, показывающий общее состояние дел.  С таким же успехом я  могу, как говорит « Алексей G», поныть по любому поводу, касающемуся человеческих потребностей. Хотя, эта тема, как видно, интересна для читателей форума. И если посещаемость этой страницы за сутки обычно составляет от трёхсот до четырёхсот человек, то сегодня – рекордные тысяча тридцать. Да, что не говори, а всё же мы – кабацкая Россия. Правда, у нас по-прежнему, как сказал В. Высоцкий: «…где ни церковь, ни кабак, ничего не свято. Где немножко всё ни так, всё ни так, ребята»…

[Алексей G]

Юрий, да все нормально. Во всем должна быть гармония. Даже для энергичного, никогда не унывающего, предприимчивого человека всяко лучше если с ним рядом есть осторожный, сомневающийся и вместе с тем грамотный и надежный товарищ. Один меньше шишек набьет, а другому просто будет легче по жизни. Главное, что бы они встретились и поверили друг в друга. И причем  это правило хорошо работает не только в бизнесе, но и в семье, общем хобби, да и просто в дружбе. 

[Соловьев Юрий]

Юрий, да все нормально. Во всем должна быть гармония. Даже для энергичного, никогда не унывающего, предприимчивого человека всяко лучше если с ним рядом есть осторожный, сомневающийся и вместе с тем грамотный и надежный товарищ. Один меньше шишек набьет, а другому просто будет легче по жизни. Главное, что бы они встретились и поверили друг в друга. И причем  это правило хорошо работает не только в бизнесе, но и в семье, общем хобби, да и просто в дружбе. 

Золотые слова. Жаль только, что, как правило, это не работает в реальной жизни. Реальная жизнь намного прозаичнее и скорее напоминает подъем пианино на восьмой этаж, нежели столь идеальный симбиоз оптимиста с пессимистом. В жизни кому-то всегда приходится пианино нести снизу, беря на себя большую часть нагрузки. И в жизни, как правило, пианино до конца  так и не доносят, бросив  на полпути. Бизнес вообще предопределяет равных. Бизнес, возникший на основе дружбы, вообще нонсенс: не будет ни бизнеса, ни дружбы. Уж лучше дружба, возникшая на основе бизнеса. А ещё лучше вообще избегать  и того и другого: есть хозяин и есть подчинённые. В семье…В семье всё тоже самое. Если  нет слияния, этого мифического сангама, весьма почитаемого в индуизме, то такие семьи, как правило, несчастны. Вот если вам удалось слиться воедино, как индийским рекам Ганг и Ямуна, породив легендарный Сарасвати – настоящую любовь и уважение, то вам повезло. Тогда вам не придётся спорить по поводу того, кому мыть посуду, а кому выносить мусор. Вы будете вырывать эту возможность из рук друг друга. Но, таких счастливчиков - единицы. В дружбе и того всё сложнее. Здесь, практически, как в любви. Одному всегда будет казаться, что он любит сильнее и дружит крепче. Кому-то всегда придётся уступать, всегда подчиняться. Хорошо, если он пойдёт на это сознательно. Тогда и любовь и дружба может состояться. В противном случае -  всё тот же принцип «пианино», брошенного на полпути…

[Алексей G]

В жизни симбиоза Дон Кихот - Санчо Панса тоже хватает. Просто нужно внимательнее посмотреть вокруг.

[Соловьев Юрий]

В жизни симбиоза Дон Кихот - Санчо Панса тоже хватает. Просто нужно внимательнее посмотреть вокруг.

Прекрасный пример, лишний раз подтверждающий мною ранее написанное. Дон Кихот - благородный идальго и крестьянин-хлебопашец на землях господина. Тут тебе гремучая смесь и бизнеса, и любви, и дружбы. Благородный сеньор предлагает ему стать другом и оруженосцем на время «безумного» похода, и хитрый крестьянин соглашается, в надежде стать графом и  губернатором острова. Классический пример дружбы по расчёту. Он охотно пользуется всем тем, что даёт ему странствующий рыцарь. Он хитёр и часто обманным путём получает выгоду от этой дружбы. И вы помните финал книги, где Санчо, горюя по кончине своего друга, тем не менее, радуется тому факту, что заработал на этом денег.  Дон Кихот – это проявление высшего начала в человеке. Санчо Панса – всё самое низменное, связанное с инстинктами. И, тем не менее, они вместе. Говорят, что противоположности притягиваются. Классический пример дружбы.  Только возможен он лишь в том случае, когда один из них – сумасшедший или хочет, чтобы дружба состоялась. Так что, не получается создать именно те идеальные взаимоотношения. Радует лишь тот факт, что Сервантес в конце книги поднимает хитрого крестьянина до уровня благородного идальго. Но, это опять же лишь сказка…

[Алексей G]

Эх Юрий, видимо вам не очень повезло, а я знаю несколько примеров, правда финал этих отношений в одном из извечных мне случаев действительно оказался не сказочный, там попросту "Дон Кихот" был вынужден после нескольких предупреждений вернуть своего зарвавшегося бывшего "оруженосца" с небес на землю. Тот поначалу возвращаться не захотел и взяв себе в компаньоны другого Санчо решил стать сам Доном, но не получилось. По прошествию времени он попытался все вернуть в начальную стадию, но разве оно тому надо.

[Соловьев Юрий]

Эх Юрий, видимо вам не очень повезло, а я знаю несколько примеров, правда финал этих отношений в одном из извечных мне случаев действительно оказался не сказочный, там попросту "Дон Кихот" был вынужден после нескольких предупреждений вернуть своего зарвавшегося бывшего "оруженосца" с небес на землю. Тот поначалу возвращаться не захотел и взяв себе в компаньоны другого Санчо решил стать сам Доном, но не получилось. По прошествию времени он попытался все вернуть в начальную стадию, но разве оно тому надо.

Ну, вот видите, Вы, оказывается, со мной согласны. Я же такой «дружбы» нахлебался вдосталь. И, скорее всего, у меня вовсе бы не было друзей, не согласись я нести «пианино» снизу. Что же касаемо везения, то мне – скорее повезло. Ведь я приобрёл опыт - сын ошибок трудных, как сказал поэт. Вот только жаль применять его уже некогда, как и некому передать…

[Соловьев Юрий]

Мне кажется, что многочисленные радетели за права братьев наших меньших - тварей бездомных, должны были придти в ступор, узнав, что власть решила ликвидировать «Службу защиты животных», передав её полномочия  «Службе по отлову бездомных собак и кошек», то есть с муниципального на региональный уровень. Для многочисленных «Машков», сделавших смыслом своей жизни «спасение» бездомных животных, как и для самих животных, наступили чёрные времена. Я не большой сторонних всех этих частных «спасителей», как и государственных, но, мне не понятен сам принцип: почему не наоборот? Ведь это всё равно, как упразднить адвокатскую службу, передав её полномочия прокуратуре. И нам – пи…здец. Итак, отныне, все эти «дворяне» - собственность организации с циничным названием «Право на жизнь». Это всё равно, если бы прокуратура выдвинула лозунг: «Свобода - право каждого». Теперь, организация эта станет отлавливать бездомных животных, прививать их от бешенства, стерилизовать и… выпускать в привычную среду обитания. Вот тут, я просто «выпал в осадок». По их мнению, это сократит популяцию. Вы знаете, сколько стоит эта процедура в отношении одного животного? А их, по заверениям бывшего директора службы В. Сенькина, около двадцати тысяч. Даже умножать не стану. Это не миллионы, это – под миллиард. А сколько стоит таблеточка, для того, чтобы отправить «дворянина» к праотцам? Да, да… По бумагам, он – на свободе, привитый и без яиц, а на самом деле – зарыт в лесу. Иди- проверь. Ну, и кто верит в сказку о стерилизации и прививках с последующей свободой? Я лично – нет. И, будучи не против санации бездомных животных, я лишь против желания в очередной раз «пильнуть» бюджет и сделать из нас в очередной раз дураков…

[Мятноkрылый]

не плохо было бы пруф(ссылку) прикреплять на подобные "новости"...

[Yakut]

http://kgd.ru/news/society/item/49076-polnomochiya-po-otlovu-bezdomnyh-zhivotnyh-peredali-na-regionalnyj-uroven

[Мятноkрылый]

спасибо

[zmei11111]

Дорогие друзья!
В Калининградском областном музее янтаря 19 февраля в 17.00 состоится открытие выставки «Янтарь объединяет мир», представляющей произведения декоративно-прикладного и ювелирного искусства из собственного собрания.
В экспозиции можно будет увидеть произведения, созданные в 1990–2010-х годах художниками Германии, Дании, Латвии, Литвы, Польши, России, Франции.

[Вадька69]

полезные новости.....http://www.rg.ru/2016/02/09/gai-razreshit-registrirovat-problemnye-mashiny.html

[Соловьев Юрий]

полезные новости.....http://www.rg.ru/2016/02/09/gai-razreshit-registrirovat-problemnye-mashiny.html

Новость сколь полезна, столь и бестолкова. И, начав, как всегда за здравие, закончили за упокой. Наши законодатели просто не могут, чтобы не шлёпнуть в бочку мёда ложку дёгтя. И та самая ложка дёгтя в данном случае, это фраза – «признание криминалистов». Фраза, которая слила в унитаз всё предыдущее восторженное бла-бла-бла… Это всё равно, что доверить палачу решение казнить или миловать. Палач, естественно, на сделке: чем больше отрубишь, тем больше получишь. Так что, рано кричать ура, подбрасывая в воздух «чепчики»…

[Мятноkрылый]

чей "туфля"!??





Поселок Русское, 22:00 13.02.2016г
Взорвалось колесо переднее с пассажирской стороны. В машине находилось 4 человека, две машины скорой помощи приезжало, 3 парня получили травмы ног, ушибы сильные, больше всего пострадала девушка сейчас она в больнице с тяжёлыми травмами шеи и позвоночника ((
Скорость была 50-60 км/ч.

[Fil]

наклейки 2013-14 года.
сдается мне что кто-то продал машину янтарщикам

еще один довод в замену резины по старости...